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Chef responsabile
Chef ,53 anni, 2°livello. Esperienza maturata, in Italia e all'estero, nella gestione a 360° della cucina, dalla spesa, attraverso il contenimento dei costi e degli sprechi per massimizzare il profitto, alla panificazione, alla pasticceria da ristorante fino alla gestione e formazione della brigata per ottenere un serv...
Località: Noto, Sicilia, IT
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